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徒然日記


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育ててみないと分からない

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久し振りにゆっくり自宅の畑を散歩してたら
霜が降りる前の秋に植え付けた、クタクタに疲れたルッコラが

写真の様に元気に育ってビックリ☆

勝手に自分の思い込みで「一年草だし霜でダメだな」と
ちょっと収穫してその後は葉の茂りも悪く放置してました。

それが、こんなに立派に。
調べてみたら−10度まで耐寒できる地中海原産のハーブだそうです!!

でも、あんなにヨレヨレだったのに…
収穫時期は今じゃないし…
育ててみなきゃ、分からないなぁ〜と再度思った今日でした。
ちなみに、味はちょっと辛かったけどゴマ風味はありました♪
パスタに入れようかな。
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by bupurenium | 2012-03-15 18:00 | 日記 | Comments(0)